Teekanne Grüner Tee Der Grüne Tee von Teekanne hat einen sehr herben Geschmack, wenn man ihn falsch aufbrüht. Er wird sehr schnell dunkel und geht dann sogar von seiner gelblichen Farbe in eine braune hinüber. Er enthält nach meiner subjektiven Schätzung ausgewogen viel Koffein. Er macht wach, aber man kann ihn auch am Nachmittag oder frühen Abend trinken. Man sollte ihn nicht mit kochendem Wasser aufbrühen, sondern mit einer Wassertemperatur von etwa 80ºC. Der Tee hat eine frische belebende Wirkung. Da man nicht erfahren kann aus welchen Teesorten er wirklich besteht ist es schwer ihn einzuordnen. Nach seiner Farbe und Größe würde ich ihn zu den Chun Mee Tee's zälen. Bio Bancha aus dem Teehaus Der Tee macht von vornherein einen guten Eindruck, die Blätter sind 3cm lang und dunkelgrün.Beim Aufbrühen hab ich mich beim ersten Mal gefragt, ob der Tee noch Farbe kriegt oder nicht. Aber nach 2 Minuten stehen lassen hat er dann seine Farbe bekommen, ein leuchtendes frisches Grün. Ich war sehr überrascht. Ich habe ihn mit einer Wassertemperatur von etwa 80ºC aufgegossen. Die Kostprobe war überraschend. Der Tee hat einen sehr leichten Geschmack und für mich war das zu wenig. Ich trinke ihn mittlerweile trotzdem sehr gern Abends, wenn ich die Füße hochgelegt habe. Drachenfeuer, Sencha mit Saflorblüten